佐藤さんの小松菜

2012年10月26日( カテゴリー: 現場レポート )

クロマツを育てる地元の人は現在のところ25人くらいです。
ほとんど60歳以上で、あとの数人が50代です。
50代で最も若いメンバーのなかに、佐藤さん夫妻がいます。

第一育苗場の近くにある佐藤さんのビニールハウスに行ってきました。
ちょうど奥さんが小松菜の収穫しているところでした。
ご主人は仲間のビニールハウスを建てる手伝いに出ていました。

佐藤さんも津波で自宅、ハウス、農業機材などを失いました。
それから、今年の4~5月にかけてビニールハウスを5棟建てて農業を本格的に再開。
このハウスが完成してから、3回目の小松菜の収穫だそうです。
青々とした小松菜がとても美味しそうです!

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