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HOME > 第12回エスニック料理講習会を開催しました

1月9日(木)、オイスカ徳島県推進協議会女性部(岩木順子会長)は、第12回エスニック料理講習会を
ヨンデンプラザ徳島で開催し、今回も多くの方に参加いただきました。

講師は研修生のマテさん(ミャンマー)で、同国の代表的な料理「モヒンガー」と伝統的な発酵茶葉
サラダでスナックとしても食べられている「ラペットゥ」を一緒に調理 していただきましたが、自宅でも
挑戦したいと皆さま真剣にメモを取っていらっしゃいました。

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そして食後には、オイスカの活動やミャンマーの紹介、帰国後のアクションプランについて
マテさんから発表してもらうとともに質疑応答の時間を設けて、皆さまに国際協力やオイスカ
への理解を深めていただいたところ、早速 その場で女性部へ入会くださった方や今年は是非
ミャンマーを訪ねたいと仰る方々もいらっしゃいました

ご参加の皆さま、オイスカ徳島県推進協議会女性部の皆様、そして運営協力いただきました
四国電力㈱徳島支店の皆様、本当にありがとうございました。

次回どの国の研修生か?楽しみにお待ちください。

なお、海外視察ツアーや各地区での行事等に関心ある方は、四国支部(TEL:087-821-1503)、
または四国研修センター(TEL:087-876-3333)、お問合せください。今年も各種行事を通じて、
国際相互理解やオイスカの啓発普及に努めてまいりますので、皆様よろしくお願いいたします。
(事務局:池田)

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