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月刊「OISCA」|2018年2月号

2018年2月号

目次

P3 OISCA NEWS
トップニュース/海外ニュース/国内ニュース
P6

オイスカ便り

P8

“有機”を知る

近年「有機野菜」をはじめ「有機加工食品」など、“有機”を冠する食品が増えています。健康や環境によいイメージがある、この“有機”にはどんな意味があるのでしょうか。
日本において有機食品は、「有機JAS規格を満たす農林水産物」のことを指しますが、規格認証に関する法律やそれが定められた背景、最近の変化などを東京農業大学4年の菊地恭大(損保ジャパン日本興亜環境財団CSOラーニング生)が解説します。

“有機”を知る

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P10

国際協力の現場から:
我が子を育てる気持ちで
 ミャンマー農村開発研修センター ウィン・リン 

P12

オイスカ広場
われらがオイスカ!/書籍紹介/ 研修生の素顔/ スタッフ日記

P14 情報交差点 新着情報
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